Најновија истраживања наглашавају дубоке предности усвајања медитеранске исхране како бисмо здраво старили. Истраживања су показала да овај начин исхране, који карактерише обиље свежег воћа, поврћа, целих житарица, махунарки, рибе и маслиновог уља, може смањити ризик од хроничних болести и когнитивног опадања повезаног са старењем. Како појединци старе, давање приоритета храни богатој хранљивим материјама и прихватање медитеранског начина живота може допринети одржавању физичке виталности и когнитивне оштрине у каснијим годинама.